品味

韩国有各种饮食。由于韩国过去处于农耕社会,因此从古代开始主食就以米为主。最近,韩国饮食与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成泡菜(发酵的辣白菜)、海鲜酱(盐渍海产品)、豆酱(发酵的黄豆)等各种发酵食品,以营养价值和特别的味道而闻名。

喜欢韩剧的小伙伴,一定对那红白相间的炒年糕、五颜六色的石锅拌饭、生菜包肉的韩式烤肉和绿盖绿瓶的韩国烧酒印象深刻。毫不夸张的说,无论是卖相还是口味,韩国料理一直都占据着异国美食界的大佬地位。重重美食,韩国在吃货心中的地位怎能不与日俱增?

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